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2020-10

料理

ナッツの燻製の時間と温度が知りたい!簡単な作り方もご紹介

燻製って美味しいですよね。 僕も燻製が大好きで、商品パッケージに「スモーク味」って書いてあるだけでも「お?!」って気になってしまいます(笑) 生肉からベーコンなんて作れたら最高なんですが、手間も時間もかかります。 超簡単で...
ものづくり

五徳を囲炉裏に使いたい!鍋も安定して置くことができます

囲炉裏に使う五徳を制作して欲しい。 というご要望があり、お客様の意見をお聞きしながらオーダーメイドの五徳を制作しました^^ 僕は、主に焚き火台などに乗せて使う五徳を制作していたので、囲炉裏に使うということを聞いた時に少し...
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